Dijo Alan: Una fugazzeta no muy bien presentada ya que no hay tamaño chico, sino media mitad de una grande.
Esto a mi entender hace que no este bien armada y no sea uniforme desde el centro a la parte exterior, hablando de cantidades de muzzarela y maza proporcional.
Buen sabor, le falto un poco de cocción a la maza, muzzarela 6 puntos, cebolla ok.
Esto a mi entender hace que no este bien armada y no sea uniforme desde el centro a la parte exterior, hablando de cantidades de muzzarela y maza proporcional.
Buen sabor, le falto un poco de cocción a la maza, muzzarela 6 puntos, cebolla ok.
Dijo Santiago: Interesante diferencia de texturas entre un interior esponjoso y una cubierta crocante sobre todo en la parte del "tronquito", se presentaron dificultades a la hora de servirla ya que rompía en la parte mas fina del "triangulo". El gratinado se agradece siempre. Cebolla en cantidad apropiada.
Cabildo 2477.
Precio: Media pizza grande $ 30
Puntaje promedio: 6 aceitunas
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